在增強身體防禦力的健康議題上，到底我該補充維生素C還是維生素D，是否你有傻傻分不清楚的困擾的?
我們可以先簡單將人體的免疫系統分成兩大類：
•先天免疫 NATURE IMMUNITY=抵抗力(身體的防護力、保護力)
好像警察抓壞人一樣，只要壞人就抓、看到壞人先消滅再說~
先天防護力差，容易反覆被傳染感冒、抵抗力差
•後天免疫ADAPTIVE IMMUNITY=免疫力(身體的免疫修復力)
就像特種部隊，為了特定的犯罪全體訓練、複製，要消滅特定罪犯，疫苗所刺激的就是我們後天免疫的部分
後天免疫差，則是感冒後難以康復或是因後天免疫的不平衡而有過敏症狀，嚴重甚至引起自體免疫問題
【維生素-C】在整體免疫系統上支持的是”先天免疫”功能，它增強了白血球的趨化性(chemotaxis)、增強了巨噬細胞的吞噬能力(吞噬敵人)。
食物來源：
各種彩色水果，尤其：柑橘類水果、奇異果
各類新鮮蔬菜，尤其：花椰菜、大黃瓜、小黃瓜、甜椒...(綠色葉菜也富含維生素C，但注意勿過度烹煮、會造成抗氧化營養素的流失)
口服營養補充劑使用(成年人)：
日常保養：0.5-1 g/day (=500-1000mg) (高壓生活、抽菸者建議每日1g/day)
感冒症狀：1-3 g/day (=1000-3000mg) 維持1-2天
術後傷口癒合：2 g/day (=2000mg)
【礦物質-鋅 Zinc】與後天免疫直接有關，是很容易從食物中取得，基本均衡飲食狀態下不會發生缺發現相，但現代卻很容易在偏食或過敏族群上觀察到缺乏情形、以及很常被忽略的重要礦物質。
食物來源：
海鮮肉品
貝類食物：牡蠣、蛤蠣
南瓜、南瓜子、堅果
口服營養補充劑使用(成年人)：
因礦物質鋅有補充過量問題，建議優先考量食物攝取補充
建議配合抽血檢驗血中濃度，依照醫療專業人員建議使用
上限劑量：19歲以上成年人每日補充劑劑量勿超過40mg/day(長期過量補充可能造成鋅中毒症狀)
【維生素-D】則是同時參與先天免疫(激活巨噬細胞)及後天免疫(避免T、B淋巴細胞過度免疫反應)，並且可以調節發炎反應，是調節後天免疫平衡的重要角色。
食物來源：
維生素D是體內膽固醇經由肌膚被波長280-315nm UVB照射後轉換為膽鈣化固醇(cholecalciferol, vitaminD3)再經由肝腎轉換為身體可利用的活性1,25(OH)2D(即Calcitriol (1,25-dihydroxyvitamin D3) 。
營養補充劑僅取代陽光照射肌膚階段，補充cholecalciferol型式D3，血中檢驗濃度則測量肝臟轉換成的Calcidiol (25-hydroxyvitamin D3)，而身體利用的則是再經腎臟轉換的Calcitriol (1,25-dihydroxyvitamin D3)。
生活上僅能透過良好的膽固醇濃度及充足日曬來達到生成維生素D，較難透過天然食物補充拉高體內維生素D濃度。
口服營養補充劑使用(成年人)：
美國NIH建議成年人每日2000 IU D3 (cholecalciferol, vitaminD3，非活性型式)以維持血中濃度達 30ng/mL，以達到降低骨折風險血中濃度標準
維生素D缺乏症及其他特殊情形及補充劑量建議搭配抽血檢驗、並依照醫療專業人員建議使用
中毒劑量：血中25-hydroxyvitamin D3濃度達 120 ng/mL即有中毒風險
*以上營養素補充簡易整理，建議營養補充以食物多元、均衡補充優先，營養補充劑需經由專業醫療人員指導後使用
我們往往把抵抗力差、免疫力差和反覆過敏混為一談，如果沒有正確評估自己的身體狀況及飲食情形，補充錯誤的營養補充品便無法獲得預期的效果！這篇小小的分享幫助我們回顧一下，你能夠分辨自己是哪些部分的食物或生活習慣錯誤了嗎?針對抵抗力、免疫力的支持營養，你有補對了嗎?
ps.其實身體防禦的第一道屏障是 #皮膚和 #消化系統，如果抵抗力、免疫力都很低下的你，或許也要好好檢視飲食和生活型態是否有對消化系統造成破壞歐！
下回見啦~~
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